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Eventos  /  México - Curso Taller Presencial a Distancia - Requisitos FSSC 22000 V5.1 - #DesarrollaCompetencias

México - Curso Taller Presencial a Distancia - Requisitos FSSC 22000 V5.1 - #DesarrollaCompetencias

Fecha/s de Celebración: 19/08/2021
Horario: 19 y 26 de agosto y 02 de septiembre de 2021 de las 15 a las 19 horas horario Cd. de México  
Modalidad: WEBSEMINAR
Precio: $3,500 Pesos más IVA
Máximo de Participantes: 15

Descripción

Esta edición Live Learning permite la asistencia y participación en vivo utilizando nuestros salones de reuniones On Line para seguir desarrollando competencias desde la casa o el trabajo.

FSSC 22000 es una de las alternativas más seguras para gestionar la Inocuidad Alimentaria al cumplir con los requisitos de la GFSI. La Versión 5.1, además, facilita la integración a otras normas (como ISO 9001, ISO 14001, etc.) al adoptar la Estructura de Alto Nivel de ISO 22000:2018. 

 

Objetivos:

Conocer los fundamentos de la Gestión de la Calidad e Inocuidad Alimentaria, planteados en norma FSSC 22000 V5.1 y cómo aplicarlos.

Profundizar en las principales aplicaciones de los conceptos de Prerrequisitos, Trazabilidad y Registro

Conocer la legislación alimentaria, relativa al sector.

 

Dirigido a:

Directores y gerentes de área, responsables del sistema relacionado con la calidad e inocuidad alimentaria

Profesionales independientes, profesores y estudiantes interesados en la seguridad de los alimentos 

 

Metodología:

Curso Interactivo a Distancia conducido por Consultores Expertos a través de 3 sesiones de 4 horas. cada una y con trabajo a realizar entre sesiones y examen final de aprovechamiento

 

Material Entregado:

Documentación del Participante en formato digital

 

Titulación:

Constancia de Asistencia y Aprovechamiento: Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria. Requisitos FSSC 22000 versión 5.1 expedido por INTEDYA Internacional

 

Temario:

Tema 1. Introducción

Tema 2. Requisitos para las organizaciones que solicitan auditoría

Tema 3. Desarrollo de la ISO 22000.2018

Tema 4. Contexto de la organización

Tema 5. Liderazgo

Tema 6. Planificación

Tema 7. Apoyo

Tema 8. Operación

Tema 9. Evaluación del desempeño

Tema 10. Mejora

Tema 11. Prerrequisitos ISO/TS 22002-1.2009

Tema 12. Requisitos adicionales

Evaluación

 

Información Complementaria:

Deseables conocimientos sobre BPM ´s y HACCP

Calificación aprobatoria: 75% 

Organizado por:

Lindavista Intedya

Trabajamos formando un banco mundial de conocimiento, sumando la experiencia y capacidades de todos nuestros profesionales y colaboradores capaces de formar el mejor equipo internacional de conocimiento.

Reconocimientos y participación

Titulaciones certificadas por la Universidad Isabel ICursos Universitarios de Especialización UEMCStaregisterUNE Normalización EspañolaOganización Asociada a la WORLD COMPLIANCE ASSOCIATIONStandards Boost BusinessMiembros de ANSI (American National Standards Institute)Miembros de la Green Industry PlatformMiembros de la Asociación Española de la CalidadAdheridos al Pacto de LuxemburgoMiembros de la European Association for International EducationAlianza con Prevensystem